Knäckepizza Bianco

För att variera sig lite kan man alltid använda sig av knäcke som pizzabotten. I somras var vi i Leksand så besökte vi knäckefabriken och köpte med oss ett par kartonger hem. Så gott!

1 port.

½ kaka Leksands knäcke
crème fraiche
riven ost
rökt/kokt skinka
tomat
pizzakrydda

Bred ut crème fraiche över knäckebrödet.
Fördela den rivna osten och strimlade skinkan över hela pizzan.
Skiva nägra tomater och lägg på dessa.
Grädda i ugnen på 225°C i ca 10 min.
Strö över pizzakrydda.

Servera med pizzasallad eller andra valfria grönsaker.

Viktväktarna Flex

½ kaka Leksands knäcke
29 g crème fraiche 8% (1 SP)
52 g riven ost 17% (4 SP)
7 skivor rökt/kokt skinka, Icas tunna
tomat
pizzakrydda

Totalt blir det 10 SP/port.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *