Havrerutor med nougat


Havrerutor med nougat

100 g smör eller margarin
 4½ dl havregryn
 1 msk vetemjöl
 1½ tsk bakpulver
 1 dl socker
 2 tsk vaniljsocker
 2 msk sirap

100 g mjuk nougat 
ev lite riven mörk eller ljus blockchoklad

Smält matfettet i en kastrull. 
Blanda samman havregryn, vetemjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker och sirap i en skål. 
Tillsätt matfettet och rör om. 
Bred ut smeten i en smord liten långpanna, 20 x 30 cm. 
Grädda kakan på galler, nedre ugnsfalsen i 200°C, cirka 10 minuter. 
Skiva nougaten tunt, använd gärna osthyvel för lättare hantering.
 Lägg skivorna i ett tunt lager ovanpå den heta kakan så att nougaten smälter. 
Gör ev ett dekorativt mönster med en gaffel eller riv på lite blockchoklad som dekoration.
 Skär kakan i rutor. 
Låt gärna kakan stå cirka 20 minuter i kylskåpet så att nougaten hinner stelna innan kakan ska serveras. 
De går bra att frysa in (hållbarhet ca 3 månader).

Receptet kommer från Nadjas kitchen

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *