Fläskfilé med cidersås

*I samarbete med Smakbox*

Smakbox på Fars Dag – erbjudande!

Söndag den 12:e november ska alla pappor firas och då passar det ju utmärkt att överraska pappan med en eller flera lådor från Smakbox. Man väljer själv när första boxen ska skickas. För leverans INNAN Fars Dag ska man lägga beställning senast nu på söndag 6:e november. Annars skickas boxen veckan efter Fars Dag (och man kan ge ett fint presentkort på själva dagen).

1 box – 169 kr – kod: THERESEMATOCHBAK (oktoberboxen)
2 boxar – 299 kr – kod: 2THERESEMATOCHBAK (oktober- och decemberboxen)
3 boxar – 449 kr – kod: 3THERESEMATOCHBAK (oktober, december, februari)

Här bokar du din box: https://www.smakbox.se/sv/ge-bort-smakbox/

6 port.

ca 800-900 g fläskfilé
valfria kryddor

6 dl äpplecider
1 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
1 dl grädde
maizena

Putsa av filén om det behövs och skär i skivor.
Krydda med salt och valfria kryddor på båda sidor.
Stek fläskfiléskivorna i smör i en panna på medelvärme.
Lägg åt sidan allt eftersom.

När köttet är klart så häll i vattnet och vispa ur pannan, sila ev av skyn om det behövs.
Tillsätt cider, köttbuljongtärningarna och grädden och låt det koka upp.
Lägg tillbaka köttet i såsen och låt det sedan stå och småputtra i 10 min.
Red av med maizena till önskad konsistens på såsen.

Servera med ugnsstekt potatis och valfria grönsaker.

Mitt WW SmartPoints (BLÅ)

ca 800 g fläskfilé (12 SP)
valfria kryddor

6 dl äpplecider 2,25% (9 SP)
1 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
1 dl matlagningsgrädde 15% (8 SP)
2 msk maizena (2 SP)

Totalt 5 SP/port. Lägg ev. till SP för det matfett du använder vid stekning. Lägg till SP för tillbehör och servera med valfria grönsaker.

4 thoughts on “Fläskfilé med cidersås

  1. Hej. Dum fråga- men vilken cider använder ni? Från affären (”barncider” el från bolaget? )

    1. Använder vanlig alkoholfri från affären när jag använder cider i matlagningen, det är ju mest smaken man är ute efter så ta en som du tycker är god att dricka 😊

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *