Fisksås

Superenkel och grymt god sås att ha till fisk 😊

6 port.

2½ dl grädde
2½ dl crème fraiche
1 fiskbuljongtärning
1 tsk dill
1 msk gräslök
4 krm citronpeppar + lite gurkmeja för färgens skull

Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull.
Låt det koka upp och sen stå och småsjuda på lite lägre värme i 5 min (tillsätt lite gurkmeja om du vill ha lite fin färg på såsen).

Servera såsen till kokt eller stekt fisk.

Kaloriberäknat recept

1¼ dl matlagningsgrädde 13%
1¼ dl vatten
2½ dl crème fraiche 8%
1 fiskbuljongtärning
1 tsk dill
1 msk gräslök
4 krm citronpeppar + lite gurkmeja för färgens skull

Kcal: ca 81 kcal/port exkl fisk, potatis och extra grönsaker.

Kolhydrater: 3.5 g Protein: 2.9 g Fett: 6.3 g