Dinkelpannkakor

Att äta pannkakor som viktväktare är inte lätt då det innehåller en massa mjöl och mjölk som är dyrt i smart points, dessa dinkelpannkakor med extra ägg är riktigt goda och mättar mer än dom vanliga pannkakorna. Dessa kör jag med nu när resten av familjen äter dom klassiska pannkakorna. Servera med hemkokt sylt!

2 port.

2½ dl dinkelmjöl siktat
1½ tsk salt
1 krm vaniljpulver
4 dl mjölk
6 ägg

Blanda mjöl, salt och vaniljpulver i en bunke.
Vispa ner mjölken.
Knäck i äggen och vispa ihop allt till en smet.
Värm oljan i en pannkakslagg eller stekpanna och stek fina pannkakor.

Viktväktarna Flex

2½ dl dinkelmjöl siktat (14 SP)
1½ tsk salt
1 krm vaniljpulver
2 dl mjölk 3% (5 SP)
2 dl vatten
6 ägg

Totalt blir det 10 SP/port. Går att utesluta mjölken helt och bara köra på vatten, då blir det 7 SP/port. Lägg till SP för matfettet du steker i.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *