Enkel vardagsrätt som uppskattas av stora som små!
Det Viktväktarvänliga receptet innehåller viss justering av livsmedel och mängd ✋
4 port.
2 förp bacon
1 gul lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl vatten
2 dl matlagningsgrädde
2 dl crème fraiche
pepparmix
Strimla baconet och stek i lite matfett.
Finhacka löken och skär paprikan i bitar och tillsätt dessa i pannan med baconet, pressa även i vitlöksklyftorna.
När löken börjar bli genomskinlig så smula ner buljongtärningen och häll på vattnet.
Låt det koka upp och häll sedan i grädde och crème fraiche.
Låt det koka upp och sedan stå och småputtra till önskad konsistens.
Smaka av med pepparmix.
Servera med pasta och valfria grönsaker.
Viktväktarna Points
2 förp kycklingbacon *
1 gul lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 grönsaksbuljongtärning *
4 dl vatten
1 dl matlagningsgrädde 13% *
1 dl crème fraiche 8% *
pepparmix
Totalt blir det 6P/port exkl tillsatt matfett och pasta.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: ca 160 kcal/port exkl tillsatt matfett och pasta.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK