En rätt som passar vår familj riktigt bra en vardagsmiddag!
4 port.
Kryddblandning
¾ tsk oregano
½ tsk basilika
½ tsk senapspulver
¼ tsk lökpulver
1 krm svartpeppar
½-1 krm cayenne
2 pkt bacon
1 broccolistånd
4 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
2½ dl kycklingbuljong (fond/buljongtärnig+vatten)
2½ dl grädde
2 msk philadelphiaost
1 dl parmesanost
Blanda ihop kryddblandningen i en skål.
Strimla baconet och dela broccolin i bitar.
Fräs baconet i en panna tills det börjar få färg.
Tillsätt broccolin och pressa i vitlöken och fräs en liten stund till.
Häll över kryddblandningen och blanda runt.
Tillsätt tomatpurén, rör runt så det blandas.
Häll på buljong och grädde och låt det koka upp.
Klicka i philadelphiaosten och låt den smälta ner i såsen, vispa ev lite lätt i såsen så inte det blir klumpar av osten.
Tillsätt parmesanosten, rör runt och blanda med nykokt pasta.
Servera direkt!
Viktväktarna Points
¾ tsk oregano
½ tsk basilika
½ tsk senapspulver
¼ tsk lökpulver
1 krm svartpeppar
½-1 krm cayenne
2 pkt kycklingbacon *
1 broccolistånd
4 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
4 dl kycklingbuljong (fond/buljongtärnig+vatten)
1 dl matlagningsgrädde 13% *
2 msk philadelphiaost, light *
1 dl parmesanost *
Totalt blir det 6P/port exkl ev tillsatt matfett och pasta.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: ca 187 kcal/port exkl tillsatt matfett och pasta.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK