Dessa små ostringar passar perfekt att servera som tilltugg till fördrinken, som en enklare förrätt eller som ett tillbehör till en måltid. Går utmärkt att förbereda en stund innan och sen bara att grädda dom precis innan servering.
½ paket fryst smördeg
100 g västerbottenost
svartpeppar
1 krm örtkrydda
1 ägg
Sätt ugnen på 175°C.
Tina den frysta smördegen.
Kavla ut den något.
Skär ut trekanter, cirka 15 x 15 centimeter.
Rör ihop ost och kryddor.
Vispa ägget.
Pensla ägg på degen.
Strö över ostblandningen.
Rulla ihop varje degark och sätt ihop endarna så att det blir bildar ring.
Pensla med ägg på ovansidan.
Baka i ugn i cirka 10-15 min.
