Att det är semmelsäsong har väl inte någon missat i det här laget. Har själv hunnit äta tre stycken redan, varav en igår 😊 Älskar semlor och tänker inte välja att inte äta dom bara för att jag återupptagit Viktväktarna, allt går med planering!
Svirade ihop en liten semmelgröt i lördags till frukost som blev riktigt god, perfekt start på dagen 👌
1 port.
1 dl havregryn
1 dl mjölk
1 dl vatten
salt
kardemummakärnor
mandelmassa
mjölk
kardemumma
hackad mandel
mjölk
Blanda havregryn, mjölk, vatten och en nypa salt i en kastrull och koka upp.
Blanda i stötta kardemummakärnor och koka till lagom konsistens.
Mosa ihop en bit mandelmassa med lite mjölk så att den blir lite rinnig i konsistensen, men ändå lite trögflytande.
Ringla mandelmasseröran över gröten, toppa med hackad mandel, lite stött kardemumma och häll på lite mjölk.
Viktväktarna Points
1 dl fiberhavregryn *
2 dl vatten
salt
kardemummakärnor
15 g mandelmassa *
1/3-½ msk mjölk 1.5%
kardemumma
hackad mandel
mjölk (lägg till points för valfri mängd)
Totalt blir det 6P/port. utan tillsatt mjölk.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: ca 223 kcal/port exkl tillbehör.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK