Smördegsknyten med skinka & ost

Smördegsknyten

10/15 st

1 pkt smördegsplattor (5 st)
10/15 skivor rökt skinka
ca 100 g riven ost
1 ägg

Tina smördegen, kavla ut den lite.
Dela plattorna i 2 eller 3 delar, fördela skinka och ost på alla delarna.
Vispa ägget lätt och pensla kanterna på smördegen.
Rulla ihop till en tät rulle, tryck till så inte fyllningen rinner ut.
Tryck ihop ändarna med en gaffel så att rullen stängs helt.
Lägg rullarna på en plåt med bakpapper.
Pensla med ägg.
Grädda i 200°C i ca 15 min.
Servera med lite blandad sallad.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *