250 gram smör
5 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1½ dl strösocker
6-8 äpplen
socker
kanel
Skala äpplena och skär i klyftor eller skivor.
Vänd runt i socker och kanel av valfri mängd.
Låt stå en liten stund tills äpplena börjar safta sig.
Rör under tiden ihop ingredienserna till smuldegen.
Häll hälften av smuldegen i botten på en ugnsfast form.
Fördela äpplena över och avsluta med resten av smuldegen.
Grädda i 200°C, ca 20-25 min, eller tills pajen fått fin färg och blivit lite knaprig på ytan.
