Försöker hålla mina luncher så smartpointssnåla jag kan för att skapa plats för mer poäng till middagen när vi äter hela familjen ihop. Då är det prefekt med vegetariska rätter utan så mycket mejeriprodukter tillsatt.
2 port.
1 burk majs, ca 150 g
½ dl riven ost
1 ägg
1 msk majsstärkelse
½ tsk bakpulver
1 krm salt
rapsolja
Låt majsen rinna av.
Mixa hälften av majsen med mixerstav.
Blanda mixad och hel majs med ost, ägg, majsstärkelse, bakpulver och salt.
Stek små plättar av majssmeten i olja ca 3 min på varje sida.
Låt dem rinna av på hushållspapper.
Servera med t.ex en blandad bönsallad och tzatziki.
Viktväktarna Points
1 burk majs, ca 150 g
½ dl riven ost 12% *
1 ägg
1 msk majsstärkelse *
½ tsk bakpulver
1 krm salt
rapsolja (lägg till points för det du använder)
Totalt blir det 2P/port exkl tillsatt matfett och tillbehör.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: 136 kcal exkl grönsaker och tzatziki.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK
Ser jättegott ut. Måste prövas 🥰
Tack! Ja gör det, dom var jättegoda 🥰
Ser verkligen gott ut. Ska göras imorgon. Tack för alla bra tips.
Kul att höra! Det är så lite så, bjuder på så mycket recept jag bara hinner med 😉