Förra helgen började vi att renovera mitt och sambons sovrum. Nu i helgen så blev vi äntligen klara med väggarna, dom är nu målade och tapetserade. Så nu är det alla lister kvar plus att jag ska måla insidan av fönstret, nya lysknappar och eluttag måste fixas. Sen kommer vi till det roligaste, att INREDA rummet med nya möbler. För er som vill se bilder får kolla på min Insta stories.
Här får ni ett smarrigt recept på en köttgryta med lövbiff!
4 port.
500 g lövbiff
1 gul lök
smör
salt
grovmald svartpeppar
1 dl crème fraiche
3 dl vatten
1 msk oxfond
½ tsk worcestershiresås
¾ dl chilisås
salt
peppar
Skala och skiva löken.
Bryn löken i flytande smör.
Ta upp på ett fat så länge.
Strimla köttet och bryn det i en panna med lite smör.
Krydda med salt och grovmald svartpeppar.
Ta upp köttet ur pannan.
Rör ner crème fraiche,chilisås, fond och worcestershiresås i pannan och tillsätt vatten.
Låt puttra några minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg ner köttet och blanda i löken.
Servera med valfria grönsaker.
Viktväktarna Points
500 g lövbiff *
1 gul lök
smör (lägg till points för mängden du använder)
salt
grovmald svartpeppar
1 dl crème fraiche 8% *
3 dl vatten
1 msk oxfond *
½ tsk worcestershiresås
¾ dl chilisås *
salt
peppar
Totalt blir det 5P/port. Lägg ev till points för matfettet du steker i och för tillbehör.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Följ mig gärna på Instagram för mer mat- & bakinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK