Enkel vardagsrätt som uppskattas av både liten som stor ❤️
4 port.
300 g pasta
2 pkt bacon
olivolja
3 dl grädde
3 dl riven ost
1 tärning grönsaksbuljong
salt
svartpeppar
Strimla bacon och riv osten.
Koka upp rikligt med vatten till pastan som får koka någon minut kortare än vad som står på paketet.
Slå upp den färdiga pastan i ett durkslag och låt det rinna av.
Sätt tillbaka kastrullen på plattan och fräs baconbitarna med olivoljan någon minut.
Slå tillbaka pastan i kastrullen med bacon och rör ner grädden, riven ost och smulad buljongtärning.
Låt allt koka upp men inte mer.
Smaka av med salt, om det behövs, och svartpeppar.
Viktväktarna Points
250 g okokt pasta *
2 pkt kycklingbacon *
olivolja (lägg till points för mängden du använder)
1 dl matlagningsgrädde 13% *
1½ dl pastavatten
1¾ dl riven ost 12% *
1 tärning grönsaksbuljong *
salt
svartpeppar
Totalt blir det 12P/port. Servera med valfria grönsaker.
* = livsmedel som jag räknat pointsmängden på, övriga är 0 points enligt mängden i receptet
Kcal: ca 381 kcal/port exkl tillsatt matfett.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK