Daimkladdkaka med vaniljgrädde

Daimkladdkaka med vaniljgrädde

2 ägg
2½ dl socker
100 g smör
1 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 krm salt
1 dubbeldaim

2½ dl vispgrädde
¼ tsk vaniljpulver

Vispa ägg och socker poröst.
 Smält smöret. 
Hacka daimen.
Blanda de torra ingredienserna och varva ner det och smöret i äggvispet.
 Smöra en form, häll i smeten och grädda i 175°C i 18-20 min.
 Låt kakan svalna och förvara i kyl.
 Låt till fördel kakan stå i kyl några timmar innan servering.

Vispa grädden ihop med vaniljpulvret.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *