Gröt – Sida 3

Den här frukosten testade jag i förra veckan och gud så gott det var! Kände att detta måste jag dela med mig utav snarast. Toppa din gröt med valfria tillbehör, jag tog kvarg, men det går ju även bra med mjölk.

1 port.

1 dl havregryn
2½ dl vatten
salt
1 riven morot, ca 1 dl
1 tsk kanel
1-2 krm torkad ingefära
1 krm vaniljpulver
1 banan, mosad

Koka upp samtliga ingredienser.
Låt småputtra ett par minuter.

Servera med valfri topping!

Viktväktarna Points

1 dl havregryn *
2½ dl vatten
salt
1 riven morot, ca 1 dl
1 tsk kanel
1-2 krm tttorkad ingefära
1 krm vaniljpulver
1 banan, mosad

Totalt blir det 3P/port. Lägg till points för tillbehören.

Min portion med gröt, vaniljkvarg, blåbär, ägg och vattenmelon blev 4P.

* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

Sista dagen på semestern! Typiskt att det ska vara skitväder också, hade gärna varit en sväng ute trädgården och grejat. Får bli en annan dag. Imorgon startar jag om med Viktväktarna igen efter att ha spårat ur under semestern. Ska köra igång med att äta strikt i 28 dagar, även fredag och lördag som jag annars brukar köra lite mer fritt. Hur det går får ni kolla på Instagram (främst i Stories). Behöver allt stöd jag kan få

Slänger in ett litet frukosttips nu på fm. Mina barn har blivit helt gröttokiga. Har nog ätit det till frukost halva semestern. För er som viktväktar så går gröten att göra snålare i points, men jag använde det som brukar finnas i vårat kylskåp så den blev lite dyr i points. Men allt går bara man planerar och ibland kanske det är värt att lägga lite mer på en frukost så får man snåla in på övriga måltider istället.

Ikväll kommer en ny matsedel för er som vill ha middagstips!

1 port.

2 dl mjölk
2 msk mannagryn
salt

Koka upp mjölken och saltet.
Vispa ner grynen ordentligt så det inte blir klumpar.
Låt gröten koka på låg värme i ca 4 min.
Servera med valfri topping.