Ananaspaj

Ananaspaj

Pajdeg
150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning
2 dl crème fraiche
2 små burkar krossad ananas
1 ägg
½ dl socker
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 200°C.
Smält smöret.
Blanda med socker, mjöl och bakpulver.
Tryck ut degen i en pajform.

Blanda ihop ingredienserna till fyllningen.
Häll den i pajformen.
Grädda i 20-30 min.
Låt svalna.

Servera pajen med vaniljglass.

2 thoughts on “Ananaspaj

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *