Här hemma är det kaos just nu. Igår påbörjade vi våran sovrumsrenovering, så nu är det saker överallt på hela övervåningen. Men ska det bli fint så får man stå ut med röran ett tag. Så inatt blev det att sova på soffan för mig och sambon. Gick väl sådär. Vinter har det blivit igen idag, snön bara vräker ner, typiskt!
Denna omelett är perfekt om man har lite tacorester över om man vill ha en lite lättare måltid.
1 port.
2 ägg
2 msk vatten
salt
peppar
tacofärs
tacoost
nacho cheese dip
mild taco sås
valfria grönsaker
Vispa ihop ägg och vatten och krydda med salt och peppar.
Stek omeletten i lite matfett tills den är klar.
Lägg upp på tallrik och lägg på alla tacoingredienser.
Viktväktarna Points
91 g nötfärs 5%+ 1/4 förp. tacokrydda *
11 g tacoost *
33 g nacho cheese dip *
32 g mild taco sås
valfria grönsaker
Totalt blir det 6P för en portion. Lägg ev till points för det matfettet du använder.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
