Panerad kyckling
kycklingfiléer
mjöl
ägg
pankoströbröd (el. vanligt ströbröd)
salt
peppar
Häll upp mjöl och ströbröd i varsin skål.
Vispa upp ägg i en tredje skål.
Doppa kycklingen först i mjölet, sen i ägget och sist i ströbrödet.
Krydda med salt och peppar.
Stek i mycket smör på medelvärme.
Såsen hittar du recept på HÄR.