Smörgåstårta
36 st kantskurna rostbröd
Grundröra
5 dl vispgrädde (vispas lätt)
3½ msk creme fraiche
2 msk majonäs
salt
peppar
Lager 1
8 hårdkokta ägg + grundröra
Lager 2
1 pkt bredbar leverpastej + 3 msk bostongurka + grundröra
Lager 3
1 pkt rökt skinka + ½ liten burk krossad ananas + grundröra
Det som blir kvar av grundröran efter att fyllningarna är gjorda har använts till att spackla
smörgåstårtan på utsidan.
Garnering
krossade ostbågar
kruksallad
gurka
tomat
ost
rökt skinka
kokt ägg
rostad lök
persilja
