Kyckling med paprikasås

Snart helg igen och är det helg innebär det att jag behöver fixa matlådor till mig själv inför kommande vecka. Så dagens recepttips är denna smarriga kycklinggrytan som man enkelt svänger ihop 😊

4 port.

600 g kycklingfilé
4 dl vatten
2 msk kycklingfond
200 g philadelphia grillad paprika
1 dl grädde
1 msk maizena
1 msk persilja
salt
peppar

Strimla kycklingen och stek i mimimalt med olja/fett.
Tillsätt vatten, fond, philadelphiaost, grädde och persilja.
Rör och låt det koka upp och red av såsen med maizena.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med valfritt tillbehör och grönsaker.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK