Kavring

Dagens recept i bloggens adventskalender!

2 limpor

9 dl filmjölk
2 dl mörk sirap
75 g smält smör
1 msk malda brödkryddor
1 msk salt
4 tsk bikarbonat
15 dl rågsikt

Sätt ugnen på 180°C.
Häll filmjölk, sirap och smör i en bunke.
Blanda brödkrydda, salt, bikarbonat och rågsikt.
Tillsätt det i filmjölksblandningen och rör ihop allt till en kladdig deg.

Fördela degen i två limpformar, ca 1 ½ liter, smorda eller klädda med bakplåtspapper.

Grädda bröden längst ner i ugnen i ca 1 tim.
Låt dem svalna i formarna.
Limporna håller sig färska och goda ett par dagar i en plastpåse i rumstemperatur.