4 port.
1 finhackad gul lök
2 pkt bacon
2½ dl crème fraiche
2½ dl grädde
10 små cocktail tomater
1 tsk sambal oelek
nymalen svartpeppar
Koka pastan enligt anvisningarna.
Strimla baconet och bryn det tillsammans med löken.
Rör ner grädde, crème fraiche och sambal oelek.
Smaka av med peppar.
Låt det sjuda upp och puttra 5 minuter innan du rör ner tomaterna.
Vill du ha mjuka tomater låt det sjuda en stund, annars så servera så fort grytan är genomvarm.
Servera med pasta och en riktigt god sallad.
Kaloriberäknat recept
1 finhackad gul lök
2 pkt kycklingbacon
2½ dl crème fraiche 8%
1¼ dl matlagningsgrädde 13%
1¼ dl pastavatten
10 små cocktail tomater
1 tsk sambal oelek
nymalen svartpeppar
250 g pasta, okokt
Kcal: 429 kcal/port exkl tillsatt matfett.
Kolhydrater: 54 g Protein: 21 g Fett: 13.6 g
Receptet kommer från Jennys matblogg
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK