Efter en liten omtumlande helg och två dagar av rastlöshet, kan jag inte längre hålla mig borta härifrån. Detta är avkoppling för mig och något jag tycker om att göra och det ska ingen ta bort för mig. Nu ska här skapas och publiceras nya recept och genomgång av äldre recept som behöver uppdateras! All kärlek till er som skrivit till oss på Instagram ❤
Nu när det är högsäsong för grillad mat så ska ni få ett nytt recept på en jättegod marinad som passar både till kyckling och fläskkött.
6 port.
6 st kycklingfiléer
1 dl yoghurt
½ färsk röd chili/½ tsk torkade chiliflakes
1 vitlöksklyfta
1 msk garam masala
1 msk olivolja
¾ tsk sambal oelek
(½ kruka hackad färsk koriander)
Dela, kärna ur och finhacka chilin.
Skala och riv vitlöksklyftan.
Blanda alla ingredienser till marinaden.
Häll marinaden över kycklingen i en låda med lock eller en plastpåse och blanda.
Låt marinera minst 6 tim, men helst ett helt dygn.
Grilla eller stek kycklingen och servera med valfria tillbehör.
Viktväktarna Points
6 st kycklingfiléer
1 dl lättyoghurt 0,5%
½ färsk röd chili/½ tsk torkade chiliflakes
1 vitlöksklyfta
1 msk garam masala
1 msk olivolja *
¾ tsk sambal oelek
(½ kruka hackad färsk koriander)
Totalt blir det 1P/port för marinaden.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: 183,8 kcal/port exkl tillbehör och grönsaker.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK