Smarrig paj som passar både till frukost eller som dessertpaj för den som vill 🥰
1 port.
40-60 g äpple
1 ägg
40 g havregryn
vaniljpulver
kanel
matfett
Skala och skär äpplet i bitar.
Lägg äpplet i en passande ugnsform smord med lite matfett.
Vispa upp ägget med en gaffel och blanda i havregryn och smaksätt med vaniljpulver och kanel.
Fördela havregrynssmeten över äpplebitarna.
Ställ in formen i ugnen i ca 15 min på 225°C.
Servera med lite kvarg.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK