Currydipp
2 dl crème fraiche
½ dl majonnäs
½-1 msk gul curry
salt
peppar
Blanda ihop allt och låt det stå i kylskåpet en stund innan servering.
6 st burgare
4 kycklingfiléer
2 ägg
4 msk mjölk el. grädde
grillkrydda
salt
peppar
pankoströbröd
Skär kycklingen i bitar.
Lägg i matberedare tillsammans med ägg, lite grillkrydda, salt och peppar.
Kör inte matberdaren på fullt utan ”pulsera” av och på några gånger annars får du bara en seg, trådig massa. Kör tills du är nöjd med konsistensen.
Forma till burgare och vänd i pankoströbröd.
Stek i stekpanna.