Med för förra Smakboxen kom det ett paket med Camelinaknäcke från Leksands knäcke som var riktigt gott. Har använt det till både frukost och mellis här hemma.
1 port.
2 st hårdkokta ägg
¾ msk crème fraiche
Camelinafrön
gräslök
salt
peppar
2 skivor Camelina & chaiafröknäcke
Skala och mosa äggen med en gaffel.
Blanda i crème fraiche och lite finklippt persilja.
Smaka av med salt och peppar.
Fördela röran på knäckebrödet.
Servera som mellis eller till frukost.
Viktväktarna Points
2 st hårdkokta ägg
¾ msk fraiche 8% *
5 g Camelinafrön
gräslök
salt
peppar
2 skivor Camelina & chaiafröknäcke *
Totalt blir det 4P/port.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK