4 port.
spagetti
300 g kassler
2 msk smör
2 msk vetemjöl
2 dl mjölk
2 dl grädde
1 dl lagrad riven ost
½ tsk salt
2 krm svartpeppar
Koka pastan.
Stek kasslern i smör.
Pudra över mjölet och blanda väl.
Tillsätt mjölken och grädden under omrörning.
Sjud såsen 5 min.
Rör ner osten.
