Eftersom jag lyckades så bra veckan som varit med mitt ätande (-1.4 kg) så passar det ju bra att dagens recept här på bloggen är Viktväktaranpassat. Denna såsen är något jag har gjort under många år, men som jag nu gjort om lite så det ska passa som en viktväktarrätt. Går hem hos hela familjen och är enkel att göra. Är man inte viktväktare så går det såklart bra att byta mot vanligt bacon istället.

1 pkt kycklingbacon/bacon
¼-½ gul lök
2½ dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
40 g philadelphiaost paprika 10%
½ dl matlagningsgrädde 13%
paprikapulver
pepparmix
1 msk maizena

pasta

Skär baconet och löken.
Stek i en stekpanna ett par min med lite matfett.
Tillsätt vatten och buljongtärningen.
Klicka i philadelphiaosten och häll i grädden.
Låt det koka upp.
Rör i maizena.
Krydda med paprikapulver och pepparmix.
Servera med pasta.

Mitt WW SmartPoints (BLÅ)

1 pkt kycklingbacon (3 SP)
¼-½ gul lök
2½ dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
40 g philadelphiaost grillad paprika 10% (2 SP)
½ dl matlagningsgrädde 13% (4 SP)
paprikapulver
pepparmix
1 msk maizena (1 SP)

Totalt för pastasåsen blir det 5 SP/port. Lägg till SP för matfett vid stekning av baconet och för pastan.

Kcal: ca 133 kcal/port exkl matfett och pasta.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK