Idag är det internationella pizzadagen! Och självklart väljer vi att äta pizza idag hos oss, hemlagad såklart! Testar något nytt idag som jag såg i mitt Instagramflöde för ett tag sen, ska bli spännande. Vi får se om det blir bra så dyker det säkert upp här på bloggen inom kort.
Nyårsmaten har ni som följer mig på Instastories sett under gårdagen och jag kommer att lägga upp dom recepten här på bloggen i helgen för nu väntar 3 intensiva jobbdagar med förberedelse inför inventering/inventering så då blir det inte mycket gjort på hemmaplan.
Men idag får ni ett recept på tortillapizza, vilket jag ofta väljer att göra som viktväktare då vanlig pizzadeg inte är ett så bra val om man ska kunna hålla sig inom den dagliga budgeten av poäng. Något den övriga familjen också gillar att äta ibland.
tortillabröd
pizzasås (recept finns HÄR)
mozzarellaost
stekt kyckling
räkor
banan
curry
Bred ut tomatsås på brödet ända ut i kanterna (annars blir dom så hårda efter gräddning).
Strö på valfri mängd ost.
Lägg på bitar av kyckling, räkor, skivad banan och strö över curry.
Strö ev över lite mer ost om man vill.
In i ugnen i 225°C i ca 5-10 min.
Servera med valfria grönsaker eller pizzasallad (recept finns HÄR).
Viktväktarna Points
tortillabröd, large *
pizzasås (recept finns HÄR)
¾ dl riven ost 12% *
stekt kyckling
räkor
banan
curry
Totalt för en pizza blir det 8P.
