4 port.
500 g torskfilé
4 msk flytande smör
½ dl ströbröd
2 dl cornflakes
2 krm salt
1 pressad vitlöksklyfta
Sätt ugnen på 225°C.
Lägg fisken i en ugnssäker form.
Blanda smöret, ströbröd, flingor, salt och vitlök.
Krossa ev. flingorna lite.
Fördela över fisken.
Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
Servera fisken med kokt potatis och rivna morötter.
Sås
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 dl grädde
citronpeppar
maizena
Koka upp vatten och buljongtärning.
Häll i grädden och smaksätt med citronpeppar.
Red av med maizena till önskad konsistens.
Viktväktarna PersonligaPoints
400 g torskfilé *
3 msk Milda Culiness *
1/3 dl ströbröd *
1½ dl cornflakes *
2 krm salt
1 pressad vitlöksklyfta
2½ dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning *
¾ dl matlagningsgrädde 13% *
citronpeppar
maizena
Totalt blir det 7 PP/port.
Lägg till PP för tillbehör och servera med valfria grönsaker.
* = livsmedel som jag räknat PP mängden på, övriga är 0 PP i mitt program
Kcal: ca 230 kcal/port exkl tillsatt matfett/maizena och tillbehör.