Det här brukar vi göra när vi fått slattar med tortillabröd kvar efter tacomiddagar. Perfekt som kvällsmat eller lunch. Passa på att köra ett kylskåpsrens med pålägg och ost, slattar med färskost mm
2 port.
4 tortillabröd
skivad skinka
ost
salt
peppar
Fördela skinka och ost på 2 av tortillabröden.
Krydda med salt och peppar.
Lägg på dom andra bröden som lock.
Stek i en torr stekpanna på medelvärme tills osten har smält och brödet fått en fin färg.
Skär varje quesadillas i 4 bitar och servera med grönsaker.
Viktväktarna Points
4 tortillabröd, Frankful orginal *
10 st skivor skinka, Icas tunna *
8 skivor ost 10% *
salt
peppar
Totalt blir det 10P/port.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: ca 331 kcal/port exkl grönsaker.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK