Första gången någonsin jag gör en pannkakstårta, hur är det möjligt att man inte har gjort det förut. Blev poppis hos ungarna 🙂
14 st pannkakor (recept finns HÄR)
4 dl vispgrädde
175 g philadelphiaost
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
valfri mängd blåbär
Grädda pannkakorna och låt dom svalna så inte fyllningen smälter.
Vispa grädden hårt i en bunke.
Vispa upp philadelphia med florsocker, tillsätt vaniljsockret.
Vänd ner philadelphiablandningen i grädden.
Varva pannkakor och grädd/ostfyllningen, jag lade på blåbär på vartannat lager.
Servera!
