Startar veckan med ett smalt recept med kycklingpasta. Gott till både vardag som helg!
6 port.
750 g kycklingfilé
2 dl créme fraiche tomat & basilika
2 dl grädde
1½ msk röd pesto
1 liten påse babyspenat
250 g körsbärstomater
svartpeppar
salt
pasta
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Strimla och stek kycklingen, lägg åt sidan.
Koka ihop créme fraiche, grädde och pesto.
Vänd ner spenat.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Vänd ner delade körsbärstomater och kycklingen.
Blanda ner den kokta pastan i kycklingsåsen och servera.
Viktväktarna Points
750 g kycklingfilé
2 dl créme fraiche tomat & basilika *
2 dl vatten
1½ msk röd pesto *
1 liten påse babyspenat
250 g körsbärstomater
svartpeppar
salt
pasta (lägg till points för mängden du använder)
Totalt blir det 3P/port exkl tillsatt matfett.
* = livsmedel som jag räknat points på, övriga är 0P enligt mängden i receptet
Kcal: ca 199 kcal/port exkl tillsatt matfett och pasta.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK
Detta var supergott!
Vad roligt att höra och tack för att du skrev och berättade 🥰
Står på den ena, 2 dl grädde och den andra 2 dl vatten, får man välja då? Röd pesto, är det den som är gjord på soltorkade tomater eller paprika?😊 Ska testa denna idag tänkte jag..
Jag föredrar pesto på tomat, men det går nog lika bra med den andra också 👌
Att det står olika är ju för att det är ett originalrecept och en variant av receptet som ska passa i Viktväktarnas program alt för den som räknar kalorier. Sen får man anpassa med livsmedel som funkar för en själv bäst, det är bara en rekommendation från mig hur jag gör när jag lagar mat för att det ska passa in i mina kostmål ☺️