Perfekt fredagsmat när man inte vill lägga så mycket energi på tillagningen av middagen 😉
6 st
600-750 g nötfärs
1 msk grillkrydda
2 msk oxfond
Blanda färsen med krydda och fond.
Gör sex stycken biffar av smeten som du plattar till, använd gärna en hamburgerpress.
Stek/grilla dem.
Servera med valfria tillbehör.
Vi testade en svart aioli som jag köpt i min favoritdelikatessbutik i Örebro samt picklad silverlök, sallad, tomat och pepper jackost i ett briochebröd.
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat):
THERESEMATOCHBAK