Månad: februari 2015
Fläskfilélåda
Makaronilåda
6 port.
8 dl makaroner
6 dl matlagningsgrädde
3 ägg
salt
peppar
1 pkt hot dogs
1 pkt bacon
1 gul lök
riven ost
Sätt på ugnen på 225°C.
Stek lök, korv och bacon.
Koka makaronerna enligt tiden på förpackningen.
Blanda ihop grädde och ägg, salta och peppra.
Smöra en form och häll i korv, lök och makaroner.
Rör omkring.
Häll på smeten.
Strö ut osten över hela formen.
In i ugnen i 30-40 minuter.
Mitt WW SmartPoints (BLÅ)
8 dl makaroner (55 SP)
2 dl matlagningsgrädde 13% (14 SP)
4 dl vatten
3 ägg
salt
peppar
400 g kycklinggrillkorv, Ica Gott Liv (18 SP)
1 pkt kycklingbacon (3 SP)
1 gul lök
1 dl riven ost 12% (2 SP)
Totalt om man delar receptet på 8 port så blir det 12 SP/port exkl matfett. Servera med valfria grönsaker.
TIPS! Byt ut kycklinggrillkorven mot korv från Maträtt (7 SP) så blir det istället 10 SP/port exkl matfett.
Kcal: 425 kcal med kycklinggrillkorv och 403 kcal med grillkorv från Maträtt exkl matfett.


Råglimpor
Helstekt fläskfilé med västerbottenmos & rödvinssås
Therése mat & bak på Facebook
Vildsvinsjärpar
1½ kg vildsvinsfärs
½ kg fläskfärs
1 stor gul lök
3-4 tsk salt
3-4 krm svartpeppar
3-4 tsk timjan
3 ägg
2 dl matlagningsgrädde
Blanda samman vildsvinsfärsen med fläskfärsen.
Finhacka löken och blanda ner i färsen.
Vispa samman ägg, grädde och kryddorna.
Blanda ner äggsmeten i färsen.
Pröva dig fram med hur mycket kryddor det behövs blandas i.
Provstek lite färs och smaka sen av innan du fortsätter steka resten.
Gör lagom stora järpar och stek i smör på lite lagom värme runt om.
Servera med potatis och en gräddsås.