Vill alltid ha något på min grönsallad som har till maten, antingen blir det en vinägrett eller någon god salladskrydda. Finns ju en mängd olika dressingmixer man kan köpa i affären och sen bara tillsätta olja och vatten, men det är så enkelt att göra själv så det är bara onödigt.
2 msk vitvinsvinäger
2 krm salt
2 krm socker
1 pressad vitlöksklyfta
lite nymald svartpeppar
1 tsk franska örter
4 msk rapsolja/olivolja
Blanda alla ingredienser i en liten glasflaska.
Skaka väl innan användning.
Jag brukar göra dubbel sats, håller sig i kylen väldigt läge.
Vad för fransk krydda. Vad heter det?
Finns en färdig kryddblandning i kryddhyllan som heter franska örter, finns både i Kockens och Santa Marias sortiment.