Världens godaste paj
2 ägg
2½ dl socker
2½ dl mjöl
¾ dl flytande margarin
pärlsocker
äpplen
kanel
2½ dl socker
2½ dl mjöl
¾ dl flytande margarin
pärlsocker
äpplen
kanel
Sätt ugnen på 200°C.
Vispa ägg och socker poröst.
Rör försiktigt ner mjölet i smeten.
Tillsätt margarinet.
Smörj och bröa en pajform.
Häll i smeten i formen.
Skär ett eller två äpplen i mindre bitar.
Strö över pärlsocker och kanel.
Sätt in formen i mitten av ugnen i ca 20-25 min.
Om man vill ha nått annat än äpplen i pajen går det bra
med nästan vad som helst, persikor, björnbär, blåbär
låt fantasin flöda.
Den här pajen innehåller hallon och blåbär.