Oatmeal Raisins – Havrekakor med russin

Oatmeal raisins 

ca 20 st

180 g rumsvarmt smör
150 g vetemjöl
140 g strösocker
120 g havregryn 
2 g bikarbonat
60 g russin

Sätt ugnen på 180°C.
Blanda smör, mjöl, socker, havregryn och bikarbonat
 i en assistent med vinge till en jämn deg.

Blanda i russinen.
Dela degen i 20 bitar och rulla till kakor som du sedan plattar ut.

Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 min.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *