Morotsscones
4 st
3 dl vatten
100 g smör
4 dl grahamsmjöl
3½-4 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 morötter
Blanda salt, bakpulver och mjöl i en bunke.
Riv morötterna och blanda ner.
Skär margarinet i bitar och blanda med mjölet.
Blanda ner vattnet och rör ihop till en deg.
Dela upp degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor.
Skär två skåror i varje kaka, i ett kors.
Lägg på bakplåtspapper och grädda i 250°C i ungefär 10-15 minuter (jag hade mina inne i 12 min, men dom hade nog behövs 1-2 min till).
