Daimdrömmar

100 g margarin
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl olja
1 tsk hjorthornssalt
ca 4 dl vetemjöl
1 dubbeldaim

Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt.
Tillsätt oljan lite i sänder.
Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ner det i degen.
Arbeta in resten av mjölet.
Grovhacka 1 dubbeldaim och blanda ner i degen.
Rulla ut degen i 2 delar. 
Skär dem i bitar och forma dem till bollar.
Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen ca 20 min i 150°C.

 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *