Kassler i god sås

6 port.

800 g kassler (fett bortskuret)
1 msk olja
1-2 msk oregano
1–1½ msk vetemjöl
5 dl matlagninsgrädde
1½–2 msk tomatpuré
ev lite salt och peppar
nykokt spagetti för 6 portioner

Skär kasslern i bitar eller i strimlor.
Värm oljan i en kastrull.
Lägg i kasslern och låt den puttra bort all vätska.
Rör om i kastrullen lite då och då.
När vätskan nästan är borta så rör du ner mjölet.
Blanda ordentligt.
Häll i matlagningsgrädden och blanda.
Tillsätt oregano och tomatpuré.
Låt allt puttra ihop.

Kassler i god sås

Kassler i god sås 4

Kassler i god sås 2

Receptet kommer från Nadjas kitchen

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *