Hej! Nu är jag tillbaka från min semesterresa till underbara Kreta 💙🤍 Vi har haft en härlig vecka med maxad avkoppling för att samla ny energi inför hösten och vintern 😊 Som ni vet är det inte ofta jag lägger bloggen åt sidan när jag är ledig, men detta behövde jag just nu. Så nu är jag taggad att sätta igång med att skapa nya recept och tips till er!
Tacos är något nästan vi alla gillar i någon form, tyvärr är inte alltid tiden med oss och vi behöver snabba alternativ eller kanske bara lite variation mot det vanliga. Då är en nachotallrik ett trevligt alternativ till fredagstacosen (eller en annan dag med för den delen 😉)! Jag testade en för mig ny sås från Rydbergs som topping, KRÄMIG TACOSÅS MED JALAPENOSMAK som jag fått genom en Smakbox! Den var riktigt god, så den kan jag verkligen rekommendera er att testa 🥰
nachos
riven ost
tacofärs + hemgjord tacokrydda
Toppa med valfria tillbehör t.ex:
rödlök
tomat
gurka
sallad
tacosås/salsa
guacamole
krämig tacosås med smak av jalapeno, Rydbergs
Stek färsen och blanda ner tacokrydda.
Häll ut chips på en tallrik.
Strö över den rivna osten.
Ställ in i micron i ca 45 sek-1 min eller tills osten har smält.
Fördela den färdiga tacofärsen över chipsen/osten.
Toppa med valfria tillbehör (jag hade det som står här ovan).
Viktväktarna Points
nachos *
riven ost 12% *
tacofärs 5% + hemgjord tacokrydda *
rödlök
tomat
gurka
sallad
tacosås/salsa *
guacamole *
krämig tacosås med smak av jalapeno, Rydbergs *
Hur många points det blir för en portion beror på hur stor en portion är för DIG!
Kcal: räkna ut kcal efter en portion lagom för DIG!
Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK