Vit chokladmousse
150 g vit choklad
2 dl vispgrädde
100 g philadelphiaost
Dela chokladen i mindre bitar.
Värm grädden i en kastrull (får absolut inte koka).
Ha i chokladen i den ljumma grädden och rör tills den har smält.
Häll upp i en bunke och låt svalna.
Ställ in i kylen i ca 6 tim.
Vispa upp grädden/chokladen och rör i philadelphiaosten.
Räcker till att fylla en tårtbotten som är 22-24 cm.