150 g smält smör
3 ägg
4½ dl socker
2¼ dl mjöl
1½ dl kakao
¾ tsk salt
200 g mjölkchoklad
3 msk vispgrädde
strössel
Sätt ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant.
Sätt ugnen på 175°C.
Rör ihop de torra ingredienserna och tillsätt sen smöret och sist äggen.
Häll smeten i formen.
In i mitten av ugnen ca 20-30 min, beroende på hur stor form man har.
Låt svalna.
Smält samman chokladen med grädden över vattenbad.
Bred chokladen över kladdkakan.
Strö över rikligt med strössel.
Låt stelna i kylen i ca 1 timme.
Servera med vispad grädde.