Snabb lingonpanna

Snabb lingonpanna

4 port.

500 g lövbiff
2 msk margarin
1 msk vetemjöl
1 tsk salt
1 krm peppar
2-3 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljongtärning
2 msk kinesisk soja
½ dl lingonsylt
½ dl hackad gräslök

Skär köttet i tunna strimlor.
Bryn det i en stekpanna med lite matfett.
Rör i mjöl och späd med grädden.
Rör ner smulad buljongtärning, soja, salt, peppar och lingonsylt.
Låt allt koka ihop i 5 min. Strö över hackad gräslök och ev. färska lingon.
Servera tillsammans med potatis eller ris.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *