Proteinbar med smak av chokladboll

Nu har jag gått utanför min comfortzone lite och gjort egna proteinbars. Blev jättegoda och dom gillades även av ytterligare två familjemedlemmar så dessa ska jag utveckla och göra fler gånger 👌

5-10 st

4 dl havremjöl
2 dl proteinpulver med chokladsmak (t.ex chokladboll)
1 msk honung
4 msk nötsmör
1 msk kakao
2 dl vatten

flingsalt
100 g smält choklad

Använd färdigt havremjöl alt mixa havregryn till mjöl.
Blanda ner övriga ingredienser och blanda ihop till en ”deg”.
Platta ut till en rektangulär kaka på ett bakplåtspapper.

Smält chokladen över vattenbad alt i micron (ta 5-10 sek i taget och blanda emellan).
Bred ut den smälta chokladen ovanpå den utplattade ”degen”.
Toppa med flingsalt och lite hackade cashewnötter.
Ställ in i kylen nån timma och skär sen upp i valfria stora bitar.

Kaloriberäknat recept

4 dl havremjöl på fiberhavregryn
2 dl proteinpulver med chokladsmak (t.ex chokladboll)
1 msk honung
4 msk nötsmör
1 msk kakao
2 dl vatten
flingsalt
100 g smält choklad, utan tillsatt socker

Kcal: ca 1799 kcal för hela kakan, om du delar i fem bitar blir det 360 kcal/st.

Kolhydrater: 34.7 g Protein: 20.9 g Fett: 15.5 g

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK