Pasta med strimlad biff

Snabb vardagsrätt med enkla råvaror som man inte kan få nog utav!

4 port.

300 g pasta
300 g lövbiff
1 gul lök
salt
matfett
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche karljohansvamp & timjan
1 dl vatten
1 msk oxfond
1 tsk olja med smak av tryffel
babyspenat

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Strimla köttet tunt.
Skala och hacka löken.
Salta och bryn köttet i matfett i en stekpanna.
Lägg i löken och låt den fräsa med.
Vispa ihop crème fraiche, vatten, fond och olja.
Häll det i pannan.
Låt koka 2–3 min.
Rör ner spenat och pastan i såsen och blanda runt.

Mitt WW SmartPoints (BLÅ)

225 g pasta, okokt (22 SP)
300 g lövbiff (4 SP)
1 gul lök
salt
matfett (lägg till SP för den mängden du använder)
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche karljohansvamp & timjan (14 SP)
1 dl vatten
1 msk oxfond
1 tsk olja med smak av tryffel (1 SP)
babyspenat

Totalt blir det 10 SP/port.

Minska mängden pasta och lägg till mer grönsaker vid sidan av för att spara 1 SP (180 g pasta, okokt). Byt ut den vanliga pastan mot rootpasta så blir det bara 5 SP/port.

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK

2 thoughts on “Pasta med strimlad biff

    1. Är typ beroende av persilja, perfekt att toppa dom flesta rätter med det 🌿 Kanske syns på mina bilder också 😁

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *