Snabb vardagsrätt med enkla råvaror som man inte kan få nog utav!

4 port.

300 g pasta
300 g lövbiff
1 gul lök
salt
matfett
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche karljohansvamp & timjan
1 dl vatten
1 msk oxfond
1 tsk olja med smak av tryffel
babyspenat

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Strimla köttet tunt.
Skala och hacka löken.
Salta och bryn köttet i matfett i en stekpanna.
Lägg i löken och låt den fräsa med.
Vispa ihop crème fraiche, vatten, fond och olja.
Häll det i pannan.
Låt koka 2–3 min.
Rör ner spenat och pastan i såsen och blanda runt.

Viktväktarna PersonligaPoints

225 g pasta, okokt *
300 g lövbiff *
1 gul lök
salt
matfett (lägg till PP för den mängden du använder)
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche karljohansvamp & timjan *
1 dl vatten
1 msk oxfond *
1 tsk olja med smak av tryffel *
babyspenat

Totalt blir det 12 PP/port.

*= livsmedel som jag räknat PP mängden på, övriga är 0 PP i mitt program enligt mängden i receptet

Följ mig gärna på Instagram för mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK