4 port.
4 skivor entrecote
salt
peppar
Lägg fram köttet i rumstemperatur nån timma innan det ska grillas.
Krydda med salt och peppar på båda sidorna.
Grilla ca 1-2 min per sida beroende på hur du vill ha ditt kött.
Fem Peppar sås
1 påse fem pepparsåsmix Blå Band
2 dl crème fraiche
Blanda ingredienserna till såsen i en skål och låt det stå kallt tills det är dags att servera.
Servera köttet och såsen tillsammans med en potatisgratäng och en sallad på gurka och rädisor.
