Grillad entrecote & kall fem pepparsås

4 port.

4 skivor entrecote
salt
peppar

Lägg fram köttet i rumstemperatur nån timma innan det ska grillas.
Krydda med salt och peppar på båda sidorna.
Grilla ca 1-2 min per sida beroende på hur du vill ha ditt kött.

Fem Peppar sås

1 påse fem pepparsåsmix Blå Band
2 dl crème fraiche

Blanda ingredienserna till såsen i en skål och låt det stå kallt tills det är dags att servera.

Servera köttet och såsen tillsammans med en potatisgratäng och en sallad på gurka och rädisor.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.