Chili con carne med quornfärs

Har testat quornfärs för första gången. Perfekt om man vill snåla in lite smart points då färs är rätt dyrt att äta som viktväktare. Helt ok och jag har nu köpt hem mer quornfärs som ligger i frysen och väntar på att tillagas.

4 port.

400 g quornfärs
smör
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
1 burk vita bönor
½ dl ketchup
salt
svartpeppar
chilipulver

Stek färsen i lite smör.
Skala och hacka löken.
Tillsätt löken i färsen efter ett par minuter och pressa i vitlöksklyftorna.
Krydda med salt, peppar och chilipulver.
Låt allt bryna tillsammans ett par minuter.

Häll i krossade tomater och bönorna.
Tillsätt ketchup om du vill ha mer tomatsmak.
Låt allt puttra ett par minuter.
Servera med ris.

Viktväktarna Flex

400 g quornfärs
smör (lägg ev till SP för det du använder)
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
1 burk vita bönor (9 SP)
½ dl ketchup (3 SP)
salt
svartpeppar
chilipulver

Totalt 3 SP/port. Lägg till SP för ris och servera med valfria grönsaker.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *